Las exportaciones de azúcar de República Dominicana hacia Estados Unidos cayeron 14.57 % al cierre de la zafra 2025-2026. Generaron US$114.95 millones, unos US$19.6 millones menos que los US$134.55 millones del período anterior, según el informe final del Instituto Azucarero Dominicano (Inazucar).

La producción nacional de azúcar fue de 505,432 toneladas métricas, un 2.96 % menos que las 520,831 de la zafra 2024-2025, es decir, 15,399 toneladas menos. Inazucar vincula la merma a los menores volúmenes de azúcar refino y a que el Ingenio Porvenir no operó. Las fuertes lluvias registradas entre enero y abril también afectaron los cultivos de caña en el este del país.

Los ingenios enviaron 184,246 toneladas métricas al mercado estadounidense, frente a una cuota asignada de 189,343. Quedó sin cubrir el 2.69 %, equivalente a unas 5,097 toneladas. Todos los embarques fueron de azúcar crudo, y no hubo exportaciones de azúcar refinada hasta el 30 de septiembre.

Central Romana encabezó los envíos con 93,757 toneladas por US$61.7 millones, el 50.89 % del volumen exportado. Le siguieron Cristóbal Colón, con 57,436 toneladas por US$31.7 millones, y Barahona, con 33,053 toneladas por US$21.5 millones.

El rendimiento industrial promedio fue de 9.98 %, equivalente a hasta 220.06 libras de azúcar crudo por tonelada métrica de caña molida. Inazucar lo calificó como un avance en el aprovechamiento de las fábricas, aunque bajaron tanto el volumen de caña molida como la producción total.

En los subproductos, la melaza redujo su volumen 6.39 %, hasta 26.17 millones de galones, pero sus ingresos subieron 15.31 %, hasta US$22.01 millones. Las exportaciones de furfural alcanzaron 24,266 toneladas, frente a 22,870 en la zafra anterior.

En el mercado local, los despachos entre enero y junio de 2026 sumaron 185,217 toneladas, un 3.56 % más que las 178,847 del año pasado. El azúcar crema subió 14.57 %, hasta 105,543 toneladas, y el refino bajó 8.13 %, hasta 79,674. La crema representó el 56.98 % de lo despachado y el refino el 43.02 %.

De cara a la próxima zafra, Inazucar prevé una “recuperación productiva” de 560,765 toneladas, un 10.95 % más que la que acaba de cerrar. La Oficina del Representante Comercial de Estados Unidos (USTR) anunció además un aumento de 11,931 toneladas en la cuota dominicana, que subiría a 201,274 toneladas métricas en valor crudo, un alza de 6.3 %. Esa asignación todavía debe formalizarse con las autoridades estadounidenses. Inazucar espera cumplir el compromiso y abastecer el mercado interno, siempre que no haya imprevistos ni factores climáticos adversos.

Estados Unidos recibe cerca del 92.5 % del azúcar de caña que exporta el país. Por eso el cumplimiento de la cuota depende de que la producción se recupere. Una cuota mayor solo se traduce en ingresos si los ingenios logran llenarla.